每日最新情感日志速递平台 第一时间了解互联网的新鲜句子。

干炸枣的做法_干炸枣怎么做_美食杰

发布时间:2018-12-05 23:12 类别:干炸蟹枣

  1.将200克黄米面放入盆内,倒入110克的水,拌匀成湿块状,用手抓一把成团,并且又能够松散开,像沙子状。上笼蒸半小时至熟,取出倒入盆内,手蘸凉水趁热轧匀,不要过多的搓揉。在面团上抹上少许油,备用

  2.将红小豆,放入锅内,倒入水煮沸,改用小火焖煮至软烂,红枣(若是是干红枣,要浸泡一夜)上蒸锅蒸熟去掉皮和枣核,煮软的红豆和枣用擀面杖轧成泥,放入油锅插手白糖炒顷刻,即成馅料

  3.将手上抹少许油,揪一块面团约50克,揉圆用手捏成圆片片,包上枣豆馅,捏紧口成球状,然后用手按成扁圆形,即成糕坯

  4.锅内倒入食用油,烧至七成热,放入糕坯,炸呈金黄色,捞出,即可食用。爱好特甜的,可在上面在撒些白糖

  1、山西油糕,是以黄米为皮,枣泥和豆沙等糖料为馅,经油炸制成的食物,是很有特色的山西小吃。

  2、山西油糕的品种良多,因制造方式分歧,有云片糕,枣糕,生炸糕之分。

  3、因所用的原料分歧,又有糯米糕,菜糕之称。

  4、因“糕”与“高”谐音,为取其步步登高,吉利富贵之意,人们往往在年节或婚丧嫁娶,孩子满月,过华诞,白叟寿诞,起房盖屋时食用,故又称年糕,喜糕。

  5、多年来,油糕伴跟着人们送往迎来,庆祝贺喜,成为山西人们喜爱的保守食物。

  6、黄米面油糕的特色:此糕外脆里嫩,软黏滑润,苦涩可口。

  中国,最大的菜谱库800,000 篇每月,用户拜候数量20,000,000 次每年,菜谱被浏览量36,000,000,000 次此刻,这些数字还在不竭的增加着,接待您来一路利用美食杰

  点击进入美食杰官方微博

  点击进入美食杰QQ空间

http://tomlorusso.com/ganzhaxiezao/125/

你可能喜欢的