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发布时间:2018-12-04 13:55 类别:干炸蟹枣

  平菇味道鲜美,养分丰硕,富含的多糖对癌细胞有很强的抑止感化。价钱相对于其他菌类还廉价很多多少呢。

  平菇顺着纹理撕成条。

  鸡蛋打散,加玉米淀粉,孜然粉,盐加少许水拌匀。

  平菇洗净,用手用力挤干水分,放到砧板上晾一会。

  油轻轻冒烟时把平菇放入炸制。

  炸定型捞出。

  油温升高后复炸一遍,炸黄炸脆撒孜然粉即可。比适才颜色标致了吧。

  刚炸平菇时不要翻动,凤凰彩票平台登录网址等定型后再翻动,不然会把面糊弄掉。

  平菇洗净后必然要尽量把水晾干,若是含水太多炸的时候会崩油,很危险。

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  带鱼、豆豉、葱、姜、蒜、料酒、盐、胡椒粉、老抽、醋、糖、花椒、动物油。

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