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发布时间:2018-12-04 13:54 类别:优质杏仁酥

  偷吃被发觉,都怪你酥掉渣!

  烘焙帮让烘焙更简单

  「焦糖杏仁酥」

  By 帮主阿涛

  1、起首,天豪娱乐彩票平台将125g黄油室温软化,打散后插手75g糖粉,打发至体积膨大,颜色变浅发白。

  2、然后插手2个室温的蛋黄,并平均打发。

  3、接着插手250g低筋面粉,翻拌平均,不消过度搅拌。

  4、将酥饼面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏半小时。

  5、拿出冷藏好的酥饼面团,用保鲜膜盖好,用擀面杖在保鲜膜长进行操作,将面团擀成大约1cm的面皮。

  6、将面皮转移至垫好油纸的模具中,用叉子戳满小洞。

  7、放入预热好的烤箱中层,用上下火180℃,烤20min摆布,至上色即可出炉。

  8、将杏仁脆片材猜中,除了杏仁片之外的所有材料都倒入锅中。

  9、开中火进行加热,至115℃呈现浓稠的泡泡即可离火。

  10、然后倒入杏仁片,翻拌平均。

  11、趁热将杏仁片平均铺在酥饼概况并悄悄压平。

  12、放入预热好的烤箱中层,上下火180℃,烤15min摆布至上色金黄,即可出炉。

  13、切的时候,用一把锯齿刀,从酥饼的背面切下,会比力划一。彩票平台排行榜(摄影:吴同窗)

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