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发布时间:2018-12-04 13:55 类别:优质杏仁酥

  糊口小达人,教你卵白杏仁酥的做法

  【糊口小达人】卵白杏仁酥,是浩繁苦涩可口甜品中的此中一种,是用卵白、面粉夹杂杏仁通过烤箱烤制而成。与其它甜品比拟,它的做法操作更简单,时间短,易上手。新天地彩票平台下面就请跟从美食小编一同来领会一下卵白杏仁酥的做法流程吧!

  所需食材:卵白(2个)、糖粉(40g)、色拉油(50g)、低筋面粉(60g)、盐(少许)、杏仁片(适量)

  【糊口小达人】将辅料与面粉搅拌。预备一个大一点的空碗,向里面顺次插手50g色拉油、40g糖粉、少许盐、2个卵白;将浩繁辅料搅拌平均后,向碗中插手60g过筛的低筋面粉,然后用打蛋器将其搅拌成面糊状。

  【糊口小达人】面糊入烤盘。在摊面糊之前,记得要在烤盘上附上一层油布或硅胶垫,如许能无效避免面糊与烤盘粘连,然后再将搅好的面糊薄薄地摊在烤盘上。

  【糊口小达人】烤盘入烤箱烤制。在将有料烤盘入烤箱之前,先将烤箱用180°预热,然后再调至170°大约烤制10-15分钟摆布,待概况呈现金黄色便可将其取出,一份酥脆可口的卵白杏仁酥就做好啦!若是感觉块太大,能够用刀将其切成小块,真人娱乐赌场网食用起来更便利。

  1、在制造卵白杏仁酥之前,澳门永利娱乐注册官网必然要将面粉过筛后再与其它辅料一同搅拌平均,如许做出来的甜品口感更细腻。

  2、面粉,必然要选用制造蛋糕、饼干公用的低筋面粉,俗称“低粉”。由于此种面粉无筋力,如斯一来,做出来的饼干才会松软可口。

  3、关于辅料“杏仁片”的添加挨次,可在面糊搅拌好当前插手,也可在烤盘摊面糊时插手。

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